其實棟肥爸我很少寫食記的
因為網路鄉民對於隨便一間食廳google一下都是上百篇的記錄
但因為穎村食光這次的聚會和生命中的記憶有所連結
想加入腦袋中的長期記憶
興之所至也就和大家推薦一下
以免多年後一片空白
話說今早看了「腦筋急轉彎」(取自網路照片)
這部動畫片其實應該是給大人看的
尤其是教育工作者更應該看
對於頭腦中抽像的思考有了真實的畫面
是一部不可多得的好片
對
就當是寫日記吧
不然「該記的記不牢，想忘的忘不了」
腦袋裏的長期記憶區越來越小了
而這間穎村食光原本就在棟媽的口袋名單
位在新北市鶯歌區算是市郊的義式餐廳
因為酒肉朋友露友田哥家的極力推薦
穎村食光是一間不可多得的好餐廳
棟媽於是乎開始想該找誰來聚餐
剛好棟媽的日文老師長谷川老師與學伴Hana同學
很久沒有聚餐了
於是乎促成這次的聚會
我們一家都是長谷川老師的學生
不過有慧根的僅棟媽一人耳
這張是2009年的照片攝於桃園體大
兩人都是長髮
當天有臺日韓三國人共同聚餐
餐廳如今停業了
棟媽的兩個弟弟都要為人父了
而棟小舅的同學宰均兄現在在中國工作
真的是很珍貴的照片
隔天
大家還一起到三峽熊空出遊
長谷川老師在臺灣待了好久
應該有七八年以上
已經是個臺灣人了
長谷川老師當年還能抱棟一棟呢
穎村食光的餐點只要是肉類的都要先預訂
穎村食光是老房子改的
雖然如此
卻沒有任何不便之處
這樣的閒置空間再利用
真的是業界的典範
許多古色古香的物品收藏著
打開我們用餐之門
榻榻米的設計可以讓大家輕鬆的用餐與聊天
在市區用餐總是難以盡興
市區的餐廳老闆總在想著如何提高翻桌率
晚上訂位
沒有翻桌的問題
唯餐廳營業至8點30分
莎拉四人份
份量十足
莎拉的醬料
野生香菇
一人一份
大家許久沒見面了
中日文的會話
棟肥爸也大致聽得懂七成
南瓜濃湯
香濃無比
不愛南瓜的棟一棟
都沾著麵包一起享用
就是好吃
白醬馬鈴薯批薩
這陶醉的眼神說明了一切
窯烤的就是好吃
烤雞是要先預訂的喔
我們點的是半隻
棟媽負責分食
庖丁解雞
觀察一下
手腳俐落的棟媽
一點都不是問題
肉質香Q有勁
烤的恰如其份
多一分則焦少一分則生
若配白米飯絕對是一大碗跑不掉
沒多久就只剩骨頭了
白酒蛤蜊義大利麵也是大家分食
蛤蜊飽滿不說
白酒的香味也融入麵中
好吃
甜點也不馬乎
紅蘿蔔糕讚
配上普洱茶
韻味十足
這一夜過的好快
5點半到8點半
三個小時一下就過去了
大家還意猶未盡呢
穎村食光好吃好聊好愜意
相關資訊地址： 新北市鶯歌區文化路213巷26號
電話：02 8677 3112
停車：無停車場
廁所：有
刷卡：不可
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