高中的時候連橫先生的文章曾收錄在課本中
「汝為臺灣人，不可不知臺灣史……」
面對這句話我是有愧的
對於臺灣的歷史我所知太少
對於臺灣的地理我所見不足
來考一考大家
臺灣最大的湖是______
答案就是目前強國人最會去的風景名勝
但臺灣最大的潟湖是______
趁著這次的旅行走訪臺南的七股
擁有臺灣最大的七股潟湖
金炫辰 繪，雲嘉南濱海國家風景區管理處 提供
三國演義首序引用明朝楊慎的「臨江仙」：
滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄。是非成敗轉頭空，青山依舊在，幾度夕陽紅。
白發漁樵江渚上，慣看秋月春風。一壺濁酒喜相逢，古今多少事，都付笑談中。
白發漁樵江渚上，慣看秋月春風。一壺濁酒喜相逢，古今多少事，都付笑談中。
臺江內海四百年前改變了臺灣的歷史
西元1661年鄭成功靠著漲潮進入臺江內海
攻陷了荷蘭人的普羅民遮城(赤崁樓)
臺灣從此進入了明鄭時期
而今臺江內海景物人事已非
沒有過盡千帆的商船
沒有萬頭鑽動的西拉雅人、荷蘭人與日本人
不變的是依然汪洋的內海
靠山吃山靠海吃海的臺灣人
總會找到出路
七股內海養活了成千上萬的人口
離開臺南冰ㄉ
導航「龍海號」
準備來坐船
午後一點半
雖然豔陽高照
但海風徐徐吹來
暑意全消
標準的都市人打扮
負責導覽的老師也是蚵農
這一路她妙語如珠
真的是七股內海的活辭典了
對不要唸錯
潟唸ㄒㄧˋ
瀉唸ㄒㄧㄝˋ
是拉肚子之意
與潟湖有很大的不同
沿途也有海巡人員在巡邏
臺61線也就是西部濱海公路正在建造中
北起新北市八里南至臺南安平
目前還沒完全貫通
在這開船是件不容易的事
航道就這麼一條
不小心就會開上蚵架上
這裏不光是養蚵也有魚、蝦的養殖業
這是七股氣象雷達站
五分山的氣象雷達站已經因為蘇迪勒颱風損壞
另外二個是墾丁與花蓮氣象站
終於看到蚵棚了
每一個蚵串都是蚵農的心血
收成要一年半
在颱風過後
鮮蚵因屬低等生物
有感氣候巨變就會將精卵排出
味道就不好了
所以颱風過後的鮮蚵會比較瘦
這是船家的蚵棚
屬於環保材質
隱約可見蚵串
現場徵求一位勇士來拉蚵串
後方就是曾文溪出海口形成的沙洲(一千六公頃)
不過因為最近有人上去放火
所以原本可以登上沙洲的
就被海巡署禁止了
導覽提醒一定要小心不要碰到棚架
鮮蚵掉進海裏就報銷了
遠眺七股鹽山
這裏是七股最高的建築物
紅樹林、招潮蟹、彈塗魚都在這裏
若森林是地球之肺
那麼潟湖就是地球之腎了
潟湖的功能有許多
包含保護海岸線、成為港口、淨化水質、天然的水產養殖與生物的棲地
現在還多了觀光的功能
潟湖是不是很偉大呢
日出而作日落而息是農耕生活
臺灣有一種行業是隨著潮起潮流而作
就是蚵農
退潮時蚵農趕緊移動蚵串
好讓鮮蚵肥美
即便是半夜二三點退潮
也要趕緊上工
青蚵嫂這首曲子道盡了蚵農的辛酸
別人的阿君是穿西米諾
阮的阿君喂是賣青蚵人人叫阮青蚵嫂
要呷青蚵喂是免驚無
別人的阿君是緣投仔桑
阮的阿君喂是目睛拖窗
生作美醜是免怨嘆
人說醜ㄤ喂是吃未空
別人的阿君住西洋樓
阮的阿君喂是土腳兜
命運好歹是無計較
那是打拼喂是會出頭
對
只要還有一口呼吸在
就有無限的希望
肯打拼也會有出頭天的
蚵殼的裝置藝術
船票二大一小約近一千元
但有送一大盆的鮮蚵可以烤
半小時內吃完還可免費再續
這一盆光用買的就要400元
所以能吃的朋友來這
吃一盆送一盆就把船票給吃回來了
吃太多對身體也不好要量力而為
這一大盆
饒是棟肥爸我拼了命還是吃不完呀
新鮮的就是好吃
充滿了海味
用棟一棟的嘴做比例
真的很肥美的鮮蚵
其實吃現烤鮮蚵有點像職場上
有的鮮蚵殼身大肉小
有的鮮蚵殼卻是殼身小肉大
有的同事很會吹法螺卻很沒料
有的夥伴卻是曖曖內含光充滿智慧是我們學習的對象
吃烤鮮蚵也這麼囉嗦
蝦子是送的
總之
感覺是坐船遊七股內海是晃子
吃烤鮮蚵才是真的
因為喝了一罐啤酒
所以傍晚來到屏東東港是棟媽開車
來到東隆宮
可以說是臺版的金閣寺
金碧輝煌
王船製造中
棟一棟聽我說之後這條船要燒掉
小屁孩說怎麼這麼浪費
這就是文化啊
有機會應該揪梅森來拍燒王船的
有點吃力的自拍
都市憨的我們
很難想像這裡因為黑鮪魚發達
東港三寶是什麼考考大家
裏頭的門神都是漁民進獻的
金光閃閃
東港三寶就是黑鮪魚、櫻花蝦和油魚子
油魚子是仿烏魚子製成的不宜多食
此時日頭西落
牌樓閃耀無比
發現了沒
這兒是風調雨順
另一面就是國泰民安了
棟媽的太陽眼鏡都能反射牌樓的光芒
牌樓上有四大天王象徵著風調雨順
這是南方增長天王持劍
舞劍能生風
就是代表「風」
東方持國天王持琵琶代表「調」之意
北方多聞天王持傘就是「雨」之意
西方廣目天王持龍
就是「順」之意也
四大天王
合起來就是風調雨順
象徵祈求漁農民能有好日子
稍後來到東港的華僑市場
這而的炸物好吃
手工現作的黑輪
要排隊好一會兒
買了一袋
一家前繼續前往墾丁前進
感謝好友幫我們訂住的地方
墾丁大街人山人海
已經不適合我們了
花了六百大洋還沒吃飽
唉
觀光客
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