2016年9月29日 星期四

2016日本夏之自由行0810之京都day2-5伊根の舟屋


伊根の舟屋
即便回臺已經超過一個多月
我還是很想念伊根
想念她的純樸她的自然
她那純淨無瑕的美
在這一片山與海融合的小漁村
似有
說不完的古往今來
道不盡的滄海桑田

前往伊根最後這一哩路
小走一段高速公路
這段公速公路是一線道
棟肥爸我是依限速行車
後頭跟了不少車輛
在臺灣早就被閃了
到了爬坡道才變成兩線道
所有的車輛呼嘯而過




開了一天的車子(誇飾)
終於來到伊根灣了

棟一棟早就睡翻了
就棟媽來個獨照吧

伊根町位於京都府的北方,蜿延的海岸,圍繞靜謐的伊根灣多達230間的舟屋,挾著道路而興建,一旁為道路,另一旁為漁船停泊的倉庫,沿海岸築起兩層高約五公里長依山傍海的聚落的建築聚落。港灣山巒環繞,灣內靜謐平穩,伊根町的居民,數百年來在這個天然的港灣內,發展出深厚的漁業文化。村落仿如時光靜止,整排林立的舟屋群,彌漫著江戶時期的濃濃懷舊氣氛,飄揚著一股日本原景的詩意之美。現在1樓為作業場、曬魚場,及船隻停泊處、2樓為一般的生活起居室,2005年日本將全國僅剩的伊根町舟屋建物群,選為日本重要傳統建造群保存地區。~以上引自太平洋日本旅遊網站。


這也是京都不同的玩法
也就是海的京都
沒想到京都這麼大呀
以前高速公路沒有通車以前
從京都得坐JR到天橋立再轉車才能到達伊根
舟車勞頓影響人們觀光的意願
但高速公路通車後
大幅縮短交通上的成本
為了發展這裡的觀光
可以感受到日本政府的用心

在民宿check in後
來民宿旁的街道走走
明天是日本的休假日
不過這裡實在太冷門了
看不到外地人
先來這伊根工房走走
這兒有一些手工藝品


帶了個咖啡杯、小盤子與明信片
以後喝咖啡的時候就會想起這裡
伊根工房使用這兒的建築特色
也就是"舟屋"來繪製圖騰
這古樸的器皿很和我們的脾胃
這是民宿的茶杯
剛好是德國香腸的長度
至於杯子還沒用過

離開伊根工房來到附近的制高點
整個伊根灣盡入眼簾
這兒也是道の駅

伊根的舟屋就這樣櫛比鱗次在海岸邊形成了重要的文化財

伊根灣全景
據民宿的主人說
伊根的兩側都是小山
足以阻擋強勁的風勢
躲過颱風的侵襲

單眼自拍
手好痠
來到伊根町市中心
趁著向井酒造還沒關門
趕緊來買一支清酒回去

 
伊根滿開的酒
如同葡萄酒般的粉紅色
喝起來偏酸甜
是很特別的清酒
酒精濃度約15%

結果棟肥爸我居然不是迷上這裡的酒
而是這裡的罐頭
好笑吧
準備來用晚餐了
突然看到這個學校的標題
要給「伊根的孩子吃日本第一的午餐」
太棒了
簡潔有力
棟一棟你的學校在這裡呀

9月4日那天用這張照片寫在fb上:
過了鬱卒的一個星期,包括唾面自乾與自己弄傷腳指頭而不良於行。腳快好了,臉也擦乾了,洗乾淨了,那骯髒的言語也不放在心上了。愈有歲數,越要學得純真;愈有年紀,愈要變得豁達;愈有白髮,愈要懂得放下;愈有皺紋,愈要感到不在乎。


或許是來過伊根吧
學到她的豁達
才沒在會議上與人反脣相譏吧
或許是來過伊根吧
學到她的靜觀
才懂得那種平凡平淡的氣度
人生是一場永無止境的修鍊
在這與世無爭的漁村海灣裡
相信這兒的人們
爭的不是漁場
而是
同舟共濟的氣度
患難與共的態度
忘己利他的胸度

美哉
伊根




2016年9月3日 星期六

2016日本夏之自由行0810之京都day2-4道の駅 和(なごみ)之燒烤鮎魚(香魚)

自由行好玩的地方
就在於那一點點與眾不同的樂趣
回國後還能感受到旅程中的味蕾
多年後
相信還是能發出會心的一笑

道の駅就像是臺灣省道旁的休息站
除了賣當地的土產外
來逛逛有時也會有意想不到的收獲
這間道の駅名字就叫「和」

這間道の駅是抹茶糰子介紹的
等一會兒可以吃到現烤的鮎魚

美山川旁有五頂帳篷
看得出來嗎
京都的美山川
夏天可以釣鮎魚
鮎魚就是臺灣的香魚
臺灣野生的香魚數量很少
幾乎都是養殖出來的
所以很期待這次的景點
直接燒烤鮎魚太燒本錢了
先吃一碗烏龍麵墊肚子
300日幣附冰水
小子很會吃
這碗下去還沒飽
棟媽點的是蕎麦麵
原本在賣場買土產時
我以為盒裝烤好的鮎魚就是今天的燒烤鮎魚
有點小失望
結帳時店員就幾哩咕嚕的說了一堆
完全「哇卡浪」
幸好聽到關鍵詞「阿磁以」
回頭找棟媽說了這件事
經過溝通店員退錢給我
將盒裝烤好的鮎魚收回去
日本的服務業真是好的讓人掉下巴
服務員帶著棟媽來到休息站的後面
原來真正的燒烤鮎魚是在河邊啦


鮎(あゆ / 讀音:Ayu)的中文是年魚或香魚
鮎魚的壽命就是一年 
6月左右的鮎魚叫「若鮎」(Waka Ayu)
長約12-15cm
據說嚐起來味道較淡
8月下旬至9月
懷有魚卵雌鮎名叫「子持ち鮎」(娠鮎/Komochi Ayu), 
9月至10月上旬娠鮎游到河川産卵稱為「落ち鮎」(產鮎 / Ochi Ayu),
魚味濃郁
身長可至25-30cm
意味著秋天來了

這麼熱的天氣一定要喝個涼的
小子選的是彈珠汽水

老闆很大方的送上三支扇子

生啤送上來了
棟媽搶著先喝
喂喂喂
這分明是欺負要開車的人啊
生氣啊
只能喝一小小口
一尾燒烤鮎魚400日幣
是烤好的喔



這野生的鮎魚有股淡淡的香味
野生的鮎魚肉質更是彈性十足
十分下酒


這時就後悔了
那個盒裝烤好的鮎魚不應該退錢的
買回去晚上可以下酒

老闆的工夫實在好
不小心就會過火了
不然就會太生
大概是棟媽太可愛了
老闆送上驚喜
撒密斯的茅豆
好大顆啊

老闆
很有趣喔
很能聊
有機會真的還想再來啊
道の駅好好玩



吃飽喝足
繼續往伊根的舟屋前進