在南部早餐吃牛肉湯是習以為常的事
再平凡也不過
但對於住在北部地區的朋友
這可是一種遙不可及的夢想
前幾天看見報載
「泉州在宋元朝代，據聞極盛時曾經有十幾萬的伊斯蘭人居住在百萬人口的泉州城內。
伊斯蘭人不吃豬肉，中國農民不吃牛肉，但泉州是商港，居住其中者對食牛無禁忌，再加上長期受伊斯蘭人的薰陶。如今泉州城內，一大清早天剛破曉就往溫體牛肉鋪中，喝一碗熱騰騰剛放血的清湯泡牛肉配白飯的泉州市民，一定不知道在台灣台南有不少清代泉州移民的子孫，也把牛肉湯當早餐。」-引自聯合報╱韓良露（美食家）
真的早晨來一碗牛肉湯
當天是一定是精力充沛無比
慧玲一家帶我們來到小港這間不起眼的店舖
這一大碗牛肉湯有好多的肉片
居然一百有找
加上一碗白飯
真的美好的一天就從這裡開始
一早就吃蔥爆牛肉
真的很補
白飯要來好幾碗
120元也是真的揪感心耶
新鮮的牛肉
配上師傅的手藝
不但將肉汁保留住
也保存肉質軟嫩的口感
看這表情就知道是好吃竊笑在心底
早餐吃飽就有體力面對今天的長途旅程
不不不
熱情的南部人不會這麼簡單的放過你的
來來來88公路萬丹交流道下
這間紅豆餅
九點不到
一堆人在排隊
一般都是下午才開賣的
聽媽媽說起原是南部人較勤奮亦早起營生
九點多對他們而言
事情都已做上好幾輪了
肚子當然也餓了
選了紅豆來吃
紅豆是又大顆又香甜
無愧是紅豆的故鄉
經過一頓飽食
蓄勢待發
縱使南迴公路千迴百轉
也若輕舟過萬重山
初到東部海岸
便看這一片碧海藍天
套金鏞大師常用的「呆呆的瞧着，不由得痴了」
若美景當前沒有好友相伴便失了一味
誰知後頭兩部車同時出現
慧玲家和晏子家同時到了
便是約好也沒這麼準時
加上小樹家四家人約好在這太平洋鮮魚湯
一年的時間內來這家店第三次了
可見大家有多愛這家餐廳而
因為來得早就不客氣的將龍蝦掃完了
讓晚來的客人只能乾瞪眼
大夥可是吃得嘴笑眉笑的
這間店的食材就是一個字「鮮」
也是大家不遠千里而來的原因
都會想來多良車站
這個與世隔絕不會有人上下車的車站
綿延不絕的軌道
這裡美得讓人不忍離去
在這時光凍結的海岸
最大的驚喜就是突然的鳴笛聲
一列火車呼嘯而過
宛若載著希望而來
為這美麗的海岸留下最動人的驚嘆號
稍後前往延平鄉的紅葉國小
遙想紅葉當年
英雄初登場
雄姿英發
強棒巨投
談笑間
強虜灰飛煙滅
是個巨大的勝利
看這照片
真的先人創業不易
那捕手是徒手接石頭啊
相較去年
感覺是人少了很多
這就是臺灣的悲哀
臺東好不容易辦起來的特色活動
卻有很多地方都競相辦熱汽球活動
南投、花蓮、臺南、宜蘭都可見
頓時稀釋不少人潮
會不會有一天三個和尚沒水喝我們不得而知
但我只希望這樣的笑容永遠都會在這裡出現
引起一陣驚呼
晚餐來吃客家粄條
看這就知道孩子們真的餓了
原本想吃粄條的
但已經都賣光了
但這麵仍客家味十足
也好
沒吃到留下遺憾
下次仍會到這拜訪
四個家庭一同在這
留下美好的回憶
臺東
如此美麗
一年都要到這裡一次
