炸醬麵的作法有千百種
個人獨愛宜蘭市文昌路這家炸醬麵
沒有多餘的用料
簡簡單單
讓你用醬汁就能吸完整完麵
還意猶未盡
因為裏頭有主人滿滿的心意
除了撫慰肚皮
更讓你一解鄉愁
能讓你一而再,再而三的經過
佇足
品嚐那記憶中簡單的味道
不停的翻轉與攪拌
獻上的是主人的用心與誠意
讓你回味再三
回想小時候
祖母煮的米粉湯
除了蔥花與蛋包
滿滿的就是祖母的愛
那滿足的感覺
卅幾年後依然在我心頭
如果有機會你來到宜蘭
記得肚子餓一點再進來文昌路這家炸醬麵
細細品味
那簡單的滋味
我相信你也會有滿載而歸的感覺
也或許能讓你想起腦海中無可取代的記憶
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