2013年7月12日 星期五

宜蘭文昌路的炸醬麵


 
炸醬麵的作法有千百種
個人獨愛宜蘭市文昌路這家炸醬麵
沒有多餘的用料
簡簡單單
讓你用醬汁就能吸完整完麵
還意猶未盡
因為裏頭有主人滿滿的心意
除了撫慰肚皮
更讓你一解鄉愁

什麼樣的店
能讓你一而再,再而三的經過
佇足
品嚐那記憶中簡單的味道

不停的翻轉與攪拌
獻上的是主人的用心與誠意
讓你回味再三
回想小時候
祖母煮的米粉湯
除了蔥花與蛋包
滿滿的就是祖母的愛
那滿足的感覺
卅幾年後依然在我心頭

如果有機會你來到宜蘭
記得肚子餓一點再進來文昌路這家炸醬麵
細細品味
那簡單的滋味
我相信你也會有滿載而歸的感覺
也或許能讓你想起腦海中無可取代的記憶

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